【唐揚レシピ&レビュー】料理下手必見！Gourmia グルミアエアフライヤーで簡単調理

お題「簡単レシピ」

揚げ物っておいしいから好きだけど

✅作った後の後始末が面倒

✅油跳ねが怖くてできない

✅揚げ物の作り方が分からない

と嘆く料理下手なあなた！

ちょっとでも料理のレパートリーを増やして食卓を華やかにしたくないですか？

そんな悩みを解決する『お料理お助けアイテム』をご紹介をします！

GOURMIA デジタルエアーフライヤー GAF698GOURMIA AIRFRYER GAF698

料理下手でも簡単に揚げ物が作れる！Gourmia グルミア エアフライヤー

結婚するまで料理をほとんどしたことない私は、1品作るのにやっと。

なので大量のメインおかずと白米とお味噌汁の3点セット提供。

レパートリーも少なく炒め物か鍋系のオンパレード。

さすがにまずいと思いお助けグッズを探したところ、グルミアのエアフライヤーを発見！

Gourmia's GOOD POINT

 ✅揚げ物やグリル料理、お洒落なお菓子が作れる

 ✅油不要で大幅カロリーダウン

 ✅味付けさえすればあとはスイッチ一つで簡単調理

 ✅温め直しに使うとカリっと仕上がる

 ✅後片付けが楽ちん

エアフライヤー購入後は、いろんな揚げ物やグリル料理を作れるようになり料理が楽しくなってきました♪

味付け後はスイッチを押して待つだけなので調理時間大幅カット！

その間に副菜を作ることもでき1食の品数が増えたので夫も大喜びです！

エアフライヤーで簡単ジューシーな唐揚げレシピ

基本情報

●2人前

●調理時間25分

（実働2分程）

●費用400円程

唐揚げの材料

 

●鶏モモ　300g

●スプレーに入れた油

－味付け－

●お酒　大さじ1

●醤油　大さじ1

●チューブにんにく　小さじ1/2

●チューブ生姜　小さじ1/2

－衣－

●薄力粉　大さじ2

●片栗粉　大さじ2

唐揚げの作り方

①グルミアの保温スイッチオン(3分設定)

電源スイッチと保温スイッチを押すだけなので簡単

②鶏モモを一口サイズにカット(20秒)

お好きなサイズにカット♡

我が家はお弁当にも入れるので少し小さめで作ってます

③カットした鶏ももに－味付け－を絡める(30秒)

味を染み込ませるために前日から仕込んでおくのもGOOD

うちはお肉を買った日に、カット&味付けをして冷凍保存しています♪

④絡めた鶏モモに－衣－をつける(20秒)

薄力粉と片栗粉を混ぜた-衣-をまんべんなくお肉に絡めます

⑤保温したグルミアに鶏ももを並べる(10秒)

お肉同士が重ならないように並べます

⑥食用油を入れたスプレーを吹きかける(2秒)

100均などに売っているスプレーに食用油を入れ、まずは表側に油を『シュー』っと吹き付けます

⑦肉モード(180度)で加熱ON（20分設定） 

10分設定でもOK

⑧10分経ったらひっくり返す(10秒)

10分経ったら、お肉をひっくり返します

⑨油を吹き付けてもう一度閉める(2秒)

今度はお肉の裏側にスプレーで食用油を吹き付けます

⑩10分後に完成！

再度10分加熱したら完成です♡

エアフライヤーでの揚げ物の仕上がり

 ✅油が少ない分、キツネ色にはなりにくい

 ✅でも外はカリッ！中はジューシーに仕上がった

 ✅スプレーで油を吹きかけておくのがコツ

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唐揚げ作った後の片付け

使用したボールやグリルをいつものように洗うだけ！

油をほとんど使用していないので面倒な片付けは一切不要♪

揚げ物をした後の油の処理が一番面倒なんですよね。

この作業がないだけでも主婦にはとっても嬉しいポイント！

Gourmia グルミア エアフライヤーの注意点

使用してみて幾つか 気になったことがあるのでリストアップします。

Gourmia's BAD POINT

 ✅油がないと、キツネ色にはならない

 ✅シャバシャバした衣の天ぷらは作りづらい

 ✅稼働時の音が少し気になる

 ✅海外仕様のサイズ感

油をかけないとこんがりキツネ色にならない

➠揚げ物は油ありきなお料理なので、油を全く使用せず調理すると見た目が微妙に。

でもスプレーで表面だけ油を吹きかけることによって見た目は油で揚げた時と変わりなくなります！

油0！にはならないですが、通常の作り方よりはるかにカロリーカットできます

しゃばしゃば衣の天ぷらはできない

➠天板に乗せて熱を加えていくので、シャバシャバした天ぷらの衣はあっという間に流れていき、出来上がりは食材の素揚げ状態になりそうです。

上手にできる方法がないか試行錯誤してみます！

運転時の騒音問題

➠稼働時の音はわりと気になります。

夕飯時に使う分には問題ない範囲ですが、夜中や早朝に使用するのは控えたほうがよさそうです。

置き場が必要

➠海外製品ということだけあって、サイズは大きめ。

我が家では使用する時だけキッチンに出して使ってます！

ちょっとしたパーティみたいで家族で使うには楽しいですよ♪

Gourmia グルミア エアフライヤーの活用

エアフライヤーを購入して我が家はまさかの相乗効果現れました！

料理をしない夫もキッチンに！

普段キッチンは嫁のスペースと考えている超面倒くさがり料理しない夫。

そんな夫でもエアフライヤーを使って調理していると、自然とキッチンに立つようになってくれたんです！

食材を並べてスイッチを押すだけでおしゃれな料理が自分でも簡単にできるから嬉しいみたい。とても単純。

レシピ本が付いているのでよく眺めてます。

あとは海外製品のガジェット感もかっこいいと男心をくすぐるみたいですよ。笑

友人が来たときに簡単調理パーティ

スーパーで揚げ物のお惣菜を買ってきて温め直しをするだけでかなり盛り上がりました！

レンチンだとしなしなになってしまうお惣菜ですが、エアフライヤーを使うとサクッと食感がよみがえります♪

気兼ねなく外食できない今だからこそ、お家でお店の雰囲気を味わうにはもってこいのアイテムです

Gourmia グルミア エアフライヤーの購入先

私はコストコで9000円程で購入しました。

なのでコストコ会員ならコストコで買うのが一番お得です！

コストコ会員じゃないなら、楽天がおすすめ

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料理下手なあなたには必要なアイテム！

炒め物、鍋しか作れなかった私でさえもお料理が好きになれました！

簡単に作れるし、面倒な後片付けも無し！

腕に自信がないなら、便利家電に助けてもらいましょう！

お料理が上手くなった気分になれますよ♪

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更新日：2021年08月06日